Barcode : 9788970946238
แต่งโดย :Korean Food Promotion Agency
ปี :2017
จำนวนหน้า :323
เนื่องจากอาหารเกาหลีได้รับการกล่าวถึงหลายเมนู หนังสือเล่มนี้จึงจัดทำเมนูอาหารเกาหลีที่เป็นที่นิยมของผู้คนทั่วโลก ไม่เพียงแต่ชื่ออาหารและและสูตรอาหาร ภายในเล่ม ประกอบด้วย อาหารที่เป็นสัญลักษณ์ อาหารที่ดีเลิศ และ อาหารสูตรดั้งเดิมที่กล่าวถึงทั่วโลกด้วย
สารบัญ
วัฒนธรรมอาหารเกาหลี
ส่วนผสมของอาหารเกาหลี
ข้าว ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว
ซุป หม้อไฟ
นึ่ง ต้ม ทอด
กิมจิ เครื่องเคียง และ อาหารดอง
ผักสด เนื้อสด ซาชิมิ
โมจิ น้ำดื่ม
ข้อมูล – ตารางแปลงหน่วย
อ้างอิง
ดรรชนี